Tablette de chocolat aux framboises

Préparation

Dans un moule à cake, disposez les framboises fraîches en fond en les rangeant en lignes.

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Versez le sur les framboises en veillant à ce qu'il aille bien entre les framboises.

Versez la purée d'amande, coco et dattes en filet pour faire des marbrures.
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Versez sur l'ensemble du moule et secouez légèrement pour étaler uniformément le chocolat.

Laisez figer 2 h au congélateur. Coupez des morceaux et dégustez.

Ingrédients

Pour une tablette:

• 125 g de framboises fraîches
• 200 g de chocolat blanc Rapunzel
• 3 cs de purée d'amande & noix de coco, avec dattes Rapunzel
• 200 g de chocolat noir Rapunzel